选喂杂交牛。杂交牛综合了不同品种的优良性状，具有明显的杂种优势，在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂种牛，可选年龄3岁~8岁、体重250公斤、膘性中等、健康无病的本地阉牛短期育肥。　　饲喂氨化草。用经过氨化技术处理的草喂牛，能提高营养转化率，增强适口性，降低生产成本。氨化草的制作按100公斤草、

　　母牛的营养掌控对繁殖有很大帮助，过度和不良都会对繁殖造成不利的影响。　　营养过度的情况下，繁殖母牛容易肥胖，表现为难产。　　营养不良的牛消瘦，不发情或受孕后出现妊娠中断;膘情很差的怀孕牛产下的犊牛虚弱、体重很轻。　　能量营养供应不足，对怀孕母牛分娩后再次配种有很大影响，表现为不发情或配种后不受孕

　　在饲养肉牛的生产过程中，有的农牧民和专业户为了使肉牛快长和增膘，常喂给较多的精饲料，特别是添加大量的豆饼、花生饼、大豆等优质蛋白质饲料。在肉牛的日粮中添加蛋白质饲料有助于生长。但也要按肉牛的具体情况和需要量喂给，并不是添加的越多越好。因为肉牛在一生的生长过程中，对营养物质特别是对蛋白质的需要量是

牛肉价格从每斤28元一路上涨到了32元“我卖了10多年肉了，牛肉价格从没像现在这么高过。”26日上午，长大供销城一位牛肉摊贩告诉小编，10年前，一斤牛肉才卖七八元，现在翻了4倍。另一位卖了3年牛肉的刘女士告诉小编，这3年里牛肉的价格就没跌过。　　据物价局数据显示，今年以来牛肉价格一直在高位运行，但价

　　进口牛肉在中国市场上越来越多了，那么一个问题直接摆上来了：进口牛肉来了，国内牛肉养殖业岂不是要遭受巨大打击？　　不见得。从中国肉牛养殖业的现状看，进口牛肉也许还是利大于弊。　　从市场竞争上来看，进口牛肉和国产牛肉市场定位不同，两者面对面开打的机会不多。进口牛肉主打高端消费市场，来势汹汹的美国牛肉